Malvasia: transfer e percezioni

30 ottobre 2019, Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti - ore 15.00
31 ottobre 2019, Centro Tedesco di Studi Veneziani - ore 9.30

Il convegno è organizzato dal Centro Tedesco di Studi Veneziani in collaborazione con l'Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti e l'Archivio di Stato di Venezia

Finora il ruolo di Venezia come snodo fondamentale del commercio europeo dei vini non è stato tracciato che a grandi linee. Dal XIII secolo in poi il commercio sulla piazza di Venezia dei vini meridionali ad alta gradazione provenienti dall'area mediterranea e la loro esportazione ad opera dei mercanti veneziani sono attestati con frequenza crescente e rappresentano una costante nei secoli.
L'ingresso di questi vini, conosciuti per lo più con i nomi collettivi di Malvasia, Romania e Rainfal, nelle regioni a nord delle Alpi e dei Pirenei introdusse un'importante differenziazione nell'offerta. Si trattava di vini considerati pregiati e adatti ad occasioni festive e celebrative, che fungevano da status symbol e da strumenti di distinzione sociale.
Il convegno verterà su alcuni aspetti centrali di questo capitolo della storia economica e commerciale d'Europa, considerando, oltre al ruolo di snodo commerciale assunto dalla città lagunare, anche la funzione svolta da altri centri di produzione vinicola dediti alle esportazioni e finora quasi sconosciuti, come ad esempio Bassano, posti sotto il dominio veneziano e collocati in particolare nella zona della Terraferma sulla quale Venezia ha avuto il controllo fin dal XV secolo. Al contempo, in riferimento anche al carattere interdisciplinare del CTSV, alcune relazioni prenderanno in esame, dal punto di vista della storia culturale, i processi percettivi rispetto ai vini di lusso e la loro profonda influenza sull'agire e sui comportamenti culturali in vaste aree d'Europa.

Programma
30 ottobre, ore 15.00
Saluti
Gherardo Ortalli, Presidente dell'Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti
Marita Liebermann, Direttrice del Centro Tedesco di Studi Veneziani
Gianni Penzo Doria, Direttore dell'Archivio di Stato di Venezia

Introduzione
Michael Matheus, Presidente del Centro Tedesco di Studi Veneziani

VENEZIA E LA TERRAFERMA: UNA REGIONE DI PRODUZIONE E DI COMMERCIO DEL VINO
Presidenza e commento
Alfio Cortonesi

ore15.30
Michela Dal Borgo, Venezia e il vino. Commercio e vendita nelle testimonianze documentarie (secoli XIII-XVIII)

ore16.30
Gian Maria Varanini, Produzione e commercio del vino nel Veneto centrooccidentale

ore18.00
Angela Pluda, Pietro Querini: storie di popoli dentro e oltre un naufragio

31 ottobre 2019, Centro Tedesco di Studi Veneziani
LA MALVASIA IN EUROPA: TRANSFER E PERCEZIONI
Presidenza e commento
Uwe Israel

ore9.30
Michael Matheus, Il vino di Bassano a nord delle Alpi

ore10.30
Clive Burgess, From the Lagoon to Lombard Street: How Venetians were
treated in late medieval London

ore 12.00
Christian Neumann, Venezianischer Weinhandel im Mittelmeerraum und
venezianisch-katalanische Befunde

ore 15.00
Lisa Woop, Edle Weine in venezianischen Gläsern

ore 16.00
Marita Liebermann, Von der (lasziven) Burleske bis zum bürgerlichen Dekadenzroman: Der Malvasier als intertextuelles Motiv in der europäischen Literatur vom Mittelalter bis zur Moderne

Presidenza e commento finale
Romedio Schmitz-Esser

ore 18.00
Klaus Bergdolt, Noè, Bacco e scene illustri del Nuovo Testamento - Il vino nella pittura veneziana